EJERCICIODE APLICACIN ECUACION LINEAL. Un comerciante vende quesos de tres tipos: curado, semicurado y tierno. Los precios de cada uno de ellos son $12/kg, $10/Kg y $9/kg respectivamente, se sabe que el total de kilos vendidos son 44 que el importe total de la venta son $436 y que el nmero de kilos vendidos del queso semicurado es el doble
QuesoSemicurado. El queso semicurado es un producto muy usado en distintas preparaciones porque posee un sabor muy equilibrado, es decir, no es tan suave como
Charcuteríay queso envasado; Charcutería y quesos al corte. Cocidos y fiambres; Curados y embutidos; Embutidos frescos; Embutidos Ibéricos; Foies y patés; Jamones y paletas curadas; Joselito y 5 Jotas; Quesos de cabra; Quesos Denominación de Origen. Queso Manchego D.O. al corte; Quesos diversos D.O. al corte; Quesos
Quesoviejo. El proceso de curación del queso viejo es de más de 7 meses. Uno de sus rasgos principales es que tiene un mayor aroma y un sabor más fuerte que los anteriores y una textura bastante dura. Su corteza es comestible, ya que no presenta ningún tipo de químico que la pueda alterar. Su sabor va a variar dependiendo de la
31.1 Queso Semicurado 3.1.2 Queso Curado Es un queso firme y compacto de sabor muy agradable, ligeramente ácido, Las cámaras de maduración deben de tener una refrigeración con humedad entre 75% y 90% durante todo el proceso y una temperatura comprendida entre 3º y 16º.
Así mientras que la maduración de un queso tierno se prolonga no más de 30 días, la de un queso semicurado oscila entre uno y tres meses, y la de un curado va de los tres a los seis meses, un
. 355 353 95 87 118 128 68 253 78
diferencia entre queso curado y semicurado
